มาตรฐานความปลอดภัย

กว่าจะเป็น
บริษัท บี แอนด์ เอ็ม โกล์ด ฟรุ๊ต จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2561 โดยดำเนินธุรกิจด้านการแปรรูปและจำหน่ายผลไม้คุณภาพ โดยเฉพาะ “ทุเรียน” ซึ่งเป็นสินค้าหลักของบริษัท ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในการคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพในภาคใต้ บริษัทได้พัฒนากระบวนการผลิตทุเรียนสด ทุเรียนแช่เยือกแข็ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทุเรียน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง (Frozen Durian) โดยใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัยและการควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสม เพื่อคงรสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของทุเรียนให้ใกล้เคียงกับผลสดมากที่สุด ทำให้สินค้ามีคุณภาพสม่ำเสมอและได้มาตรฐานสำหรับการส่งออก
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีความชำนาญด้านการผลิต “ทุเรียนกวน” สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบและไส้ขนมในอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมไทย โดยคัดเลือกทุเรียนสุกคุณภาพดี ผ่านกระบวนการกวนด้วยสูตรและเทคนิคเฉพาะ เพื่อให้ได้เนื้อทุเรียนกวนที่มีรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด กลิ่นหอมตามธรรมชาติ และมีความคงตัวเหมาะสำหรับการนำไปใช้เป็นไส้ขนมหลากหลายประเภท เช่น ขนมเปี๊ยะ โมจิ พัฟ เบเกอรี่ และขนมอบต่าง ๆ
บริษัทให้ความสำคัญในทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ การแปรรูป และการบรรจุภัณฑ์ โดยนำมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร เช่น GHP และ HACCP มาใช้ เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าและคู่ค้าทางธุรกิจ ทั้งยังมุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมการผลิตและระบบการจัดการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าและเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในตลาดอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปอย่างยั่งยืน
ด้วยประสบการณ์ ความเชี่ยวชาญ และการพัฒนาคุณภาพอย่างต่อเนื่อง บริษัท บี แอนด์ เอ็ม โกล์ด ฟรุ๊ต จำกัด จึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าในอุตสาหกรรมอาหารและขนม ทั้งในประเทศและต่างประเทศ และก้าวสู่การเป็นผู้ผลิตทุเรียนแปรรูป ทุเรียนแช่เยือกแข็ง และทุเรียนกวนคุณภาพมาตรฐานของประเทศไทยในปัจจุบัน





